... du beurre. Ajoutez-y l'huile, le persil, le thym et le concentré de tomates. Laissez cuire à petit feu. Préparez les filets de plies que...

... Joignez les olives, les herbes, l'assaisonnement et le concentré de tomate. Laissez cuire à couvert pendant 30 mn et servez le tout ensem...

...s sont cuits. Arrosez-les de beurre et servez avec la sauce tomate froide que vous aurez préparée comme suit pelez et épépinez les tomat...

... farce, employez de la viande très finement hachée, du concentre de tomates, du gruyère râpé, une échalote et quelques champignons. Ce...

...levure et le sucre dans un peu d'eau chaude. Faites tiédir le jus de tomates. Mélangez la farine, le sel et l'origan séché dans un réci...

...l'oseille et laissez-la fondre doucement. Pendant ce temps, pelez les tomates, coupez-les en morceaux et mettez-les dans la casserole, avec ...

...hez les oignons, faites-les revenir entiers dans l'huile. Ajoutez les tomates concassées et le bouquet garni. Mouillez de vin blanc, joigne...

...n le vin additionné de vinaigre et d'huile. Ajoutez le concentré de tomates, le sucre, le sel et le poivre. Joignez le laurier et les oign...

...et 1 gousse d'ail pilée dans 2 c à soupe d'huile d'olive. Ajoutez 2 tomates pelées et épépinées et 1/2 poivron pelé et coupé en dés...

... cuire jusqu'à ce que le blanc soit pris. Ajoutez alors le coulis de tomates chauffé. Servez dans le plat de cuisson. ...