...2 kilos de tomates rouges très fermes 750 g de pommes 2 kilos de sucre le zeste de deux citrons 2 pincées de cannelle un clou de girofl...
...4 kg de tomates mûres un zeste de citron 1 500 kg de pommes 1 d'eau 1 gousse de vanille. Sirop: 1 500 kg de sucre 1 litre d'eau. Pou...
...6 aubergines 1 kg de tomates 6 gros oignons 5 c à soupe d'huile d'olive 5 gousses d'ail thym sel poivre olives noires citron. Laver et...
... de mouton 2 cuillerées à soupe d'huile 2 gros oignons 1 kilo de tomates fraîches ou en boîte une cuillerée à soupe de vinaigre 1 ...
...ec la crème fraîche dans un saladier. Salez et poivrez. Coupez les tomates cerises en deux. Déposez les légumes sur la pâte cuite à ...
...©e. Astuces pour Pâtes farcies de fromage avec sauce crémeuse aux tomates Pour réduire la quantité de matières grasses, prenez de la ...
Préchauffez le four th.7 (210°C). Mixez tous les ingrédients au robot pendant 2 min. Beurrez un plat à cake ou prenez un plat à cake en ...
.... Préchauffez le four à 210°C (th.7). Égouttez le thon, lavez les tomates, coupez-les en deux, épépinez-les et coupez-les en petits cu...
...es crevettes grises. Brosser le citron sous l'eau courante. Laver les tomates, les sècher et découper un couvercle du côté du pédoncule...
...Plonger les tomates dans l'eau bouillante quelques secondes et enlever la peau. Mettre la chair des tomates dans une sauteuse avec le miel...
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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