Préparation : 45 mn. Cuisson: 10 mn (th 7 240 Pour 6 personnes. Lemond custard (crème au citron): 100 g de beurre 125 g de sucre en poudre 4 ...

Pour 4 personnes : 250 g de morue 250 g de thon ou à défaut de saumon 4 crevettes gambas ou scampi un poivron vert un poivron rouge 250 g de ...

Pour 6 personnes : un poulet coupé en morceaux une cuillerée à soupe de farine une tranche de jambon cru de 150 g 3 petits oignons 30 g de ...

Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Juliénas Liste des Ingrédients : . 1 papaye verte d'env. 600 g . 400 g de chair de crabe . 2 ...

2 oignons 3 gousses d'ail 3 branches de céleri 3 carottes 1 boîte 4/4 de tomates 1 bouquet de persil 1 touffe de basilic 1 branche de ...

300 g de foie de porc 2 oignons 2 gousses d'ail 50 g de beurre sel poivre un petit verre de porto 300 g de porc (échine) 300 g de jambon ...

Pour 6 personnes : 6 gros abricots bien mûrs (ou 1/2 boîte d'abricots au sirop). Sirop: 3/4 litre d'eau 75 g de sucre. Crème: 4 dl de lait 4 ...

Faire dorer des oignons à l'huile ajouter de la moutarde à l'ancienne (avec des grains de moutarde) du zeste d'un citron vert et un peu de jus de ...

Préparation : 45 mn. Cuisson : 50 mn. Pour 4 personnes : 48 champignons de Paris moyens un bol de béchamel épaisse 3 oeufs une noix de ris de ...

1 verre de vinaigre de vin 1 feuille de laurier; 1 ou 2 branches de thym 1 ou 2 branches de persil 2 ou 3 échalotes 50 g de beurre 50 g de ...