Pour 8 personnes. Pâte: 15 g de levure fraîche du boulanger 2 dl de lait 500 g de farine une pincée de sel 60 g de beurre 1 oeuf. Farce: 1 kg ...

Pour 8 à 10 personnes: 1 lapin. 1 pied de veau 4 carottes 1 oignon un bouquet garni (thym laurier persil) sel poivre une bouteille de vin blanc ...

Poulet de 1 500 kg sel et poivre farine 1 1 dl d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 1 dl de vin blanc 1 feuille de laurier poivre de ...

Avec des morceaux de poisson il y a les salades qui vous offrent encore d'innombrables ressources: salade américaine niçoise espagnole: avec tous ...

Verser de la purée de châtaigne dans du bouillon de poulet mélanger ajouter du persil haché sel poivre muscade de la crème liquide et des ...

Préparation: 1 h. Cuisson des pêches: 20 mn. Pour 6 à 8 personnes. Le sorbet: 1 livre de pêches 2 abricots mûrs 300 g de sucre 2 cuillerées ...

Pour 8 personnes : 800 g environ de haricots blancs frais écossés (poids net) un gros oignon piqué d'un clou de girofle un bouquet garni une ...

2 cuillerées à soupe de crème d'anchois 1 gousse d'ail 2 dl d huile d'olive. Hacher finement l'ail ajouter la crème d'anchois puis incorporer ...

Faites fondre 30 g de beurre sur feu doux. Ajoutez 125 g de lait concentré sucré et 1 c à soupe de cacao et tournez sans arrêt jusqu'à ce que le ...

Faire chauffer une cuillerée d'huile. A ébullition mouiller d'un grand verre d'eau. Refaire bouillir. Ajouter du riz lavé couvrir saler et laisser ...