Pour 6 personnes : 300 g de pâte feuilletée 500 g de raisins blancs et noirs 100 g de sucre en poudre 25 g de beurre. Préparation : 25 ...

Faire une pâte avec 250 g de farine 3 oeufs 125 g de beurre sel et un peu d'eau. La cuire à blanc 10 mn. Faire revenir des oignons ajouter des ...

Pour 1 kilo de marrons ou de châtaignes on compte 1 litre et demi de lait 300 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 100 g de beurre et une ...

3 avocats citron 1 poivron rouge 2 gousses d'ail 1 oignon. Sauce vinaigrette aux herbes. Epluchez les avocats retirez les noyaux coupez la chair ...

Pour 6 personnes : 2 douzaines de sardines 1 dl d'huile d'olive sel poivre une grosse pincée d'origan (marjolaine) 2 gousses d'ail 500 g de ...

Pour 4 personnes. Couper en fines rondelles 2 petits concombres et 6 petits oignons nouveaux préalablement pelés. Faire griller une tranche de ...

500 g de cassis 1 litre d'eau 1 kg de sucre. Lavez le cassis et égrenez-le. Portez l'eau à ébullition avec le sucre. Laissez bouillir 10 mn en ...

Pour 6 personnes : 300 g de pâte brisée. Garnir un moule puis piquer la pâte à la fourchette de part en part. Disposer régulièrement des ...

Pour 6 personnes. Garniture: 50 g de raisins secs 1 verre de rhum 2 kg de pommes 1 litre de vin rouge 1 citron 150 g de sucre en poudre. Pâte: ...

2 c d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 450 g de boeuf haché quelques gouttes de sauce Worcester et de Tabasco 2 c de concentré de tomate ...