Préparation: 1 h 30. Cuisson 45 mn environ. Pour un moule à charlotte de 16 cm de diamètre. Pâte sucrée: 300 g de farine 125 g de beurre 100 g ...

Pour 6 personnes. Mesure 1 tasse = 1/4 de litre. 200 g de pommes de terre de petite taille 4 piments verts émincés (facultatif) 1 jus de citron ...

Préparation: 35 minutes. Cuisson: 30 minutes à la vapeur et 40 minutes. Pour 10 personnes: 250 g de riz rond 250 g de sucre semoule 1 litre ...

Pour 4 personnes : 300 g de spaghettis 2 poivrons rouges 2 gousses d'ail 200 g de tomates 100 g d'olives noires 1 dl d'huile d'olives 4 ...

1 kg de saumon frais avec la peau 250 g de saumon fumé 1 petit bouquet de basilic frais 1 petit bouquet de thym frais 2 feuilles de laurier 1 ...

Aplatissez 8 fines tranches de porc (prises dans le jambon) salez poivrez et farinez-les. Faites-les dorer au beurre et à la poêle en les ...

Préparation: 15 minutes. Cuisson: 45 minutes. Pour 4 personnes : 1 kg de scampi cuits et décortiqués jus de 2 citrons 250 g de champignons 2 ...

Pour 4 personnes : 1 fond de tarte en pâte brisée cuit à blanc pendant 15 mn 4 c à soupe de confiture d'abricots. Crème frangipane: 1/2 l de ...

Pour 4 personnes. Préparation : 20 mn. 250 g de jeunes pousses d'épinards nouveaux quelques feuilles de jeune oseille 2 oeufs durs lard de ...

Pour 2 personnes : 10 sardines fraîches 2 c à café de moutarde 2 c à café de jus de citron du persil. Lavez les sardines videz-les et ...