Pour 4 à 6 personnes: 200 g de germes de soja 2 poivrons rouge 1 boîte de grains de maïs en conserve au naturel 1 boîte de coeurs de palmiers ...

Pour 6 personnes : 200 g de lentilles 200 g de haricots blancs secs. Pour la cuisson: carottes 2 oignons 2 clous de girofle un bouquet garni sel ...

Préparation : 20 mn. Cuisson : 40 mn. Pour 4 personnes : 1 boîte de riz sauvage Uncle Ben's 600 g de filets de cabillaud 1 sachet de ...

Des restes de boeuf bouilli. Froid: coupé en tranches avec de la sauce vinaigrette ou rémoulade. En salade: couper le boeuf en dés ajouter de la ...

4 truites 3 poireaux 4 branches de céleri blanc 3 carottes 2 oignons un bouquet garni du pain de mie rassis du sel et une demi-boîte de ...

1 8 kg d'agneau en morceaux 6 tomates 4 oignons 3 gousses d'ail 2 kg de cardons 200 g d'olives 4 c à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de ...

12 filets de hareng au vinaigre enroulés autour d'un cornichon 1 litre de crème fraîche 2 c à soupe de fromage blanc 1 oignon 1 c à café de ...

Pour 6 à 8 personnes: 1 beau canard de Barbarie de 1 500 kg environ 500 g de porc (échine) sel poivre 1 petit verre de cognac thym laurier 100 ...

500 g de poissons blancs cuits 1 litre de sauce béchamel 2 oeufs sel poivre 1 pointe de couteau de macis 2 pointes de couteau de paprika 1 ...

Pour 4 personnes : 400 g de haricots rouges secs 300 g de thon à l'huile 2 échalotes 1 gousse d'ail 4 c à soupe d'huile 7 c à soupe de ...