Recettes nouvelles


Résultat recette de cuisine Il y a 21834 recettes dans cette catégorie
TRIER PAR: Titre | Note recette | Coût
Voir seulement recette avec photo
Poivrons farcis sublime conseillé

Passer au four de gros poivrons rouges puis les remplir du hachis suivant: poulet cuit oignons blondis au beurre ail écrasé herbes odoriférantes. ...

GRONDINS A L'AIL ET AU BASILIC

Pour 4 personnes : 4 grondins huile d'olive sel poivre 4 gousses d'ail 4 petites branches de basilic. Nettoyez les poissons déposez-les sur 4 ...

GNOCCHI A LA TESSINOISE

Pour 6 personnes. Faites cuire en purée 1 kg de pommes de terre. Mélangez-la encore chaude à 200 g de farine 200 g d'épinards cuits bien ...

OIE AUX CEPES ET AUX OLIVES
OIE AUX CEPES ET AUX OLIVES de: david-alexandre

Cuisson: 1 h 30 mn. Pour 6 personnes : une jeune oie de 2 kilo 2 bardes de lard mince 45 g de beurre un kilo de cèpes frais (ou 120 g de cèpes ...

MOULES A L'AIL ET AU CURRY
MOULES A L'AIL ET AU CURRY de: mohamed ali

3 kg de moules 50 g de beurre 4 gousses d'ail 2 c à café de curry en poudre quelques cuillerées d'huile 1 verre de vin blanc sec 100 g de ...



Morue (espagne) sublime

Pour 4 personnes : 800 g de morue dessalée 400 g d'oignons 600 g de pommes de terre thym laurier ail huile d'olive sel poivre quelques olives ...

PIGEON A L'AIL
PIGEON A L'AIL de: alec

Pour 2 personnes : 2 pigeons avec leur foie 50 g de beurre sel poivre 20 gousses d'ail 1 dl de bouillon de volaille 50 g de foie gras 2 c à ...

Filet de porc a la japonaise sublime

Faire revenir dans un peu de graisse des oignons nouveaux des pousses de bambou du cresson et du poireau (100 g de chaque) hachés. Ajouter 500 g de ...

PATE DE VOLAILLE
PATE DE VOLAILLE de: brady

1 poule moyenne ou 1 poulet de 1 500 Bouillon: légumes et aromates d'un pot-au-feu 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 bouquet garni (thym ...

LIQUEUR DE PRUNELLES

1 kg de prunelles bien mûres 1 litre d'alcool 8 dl d'eau 1 kg de sucre. Ecraser les prunelles. Mettre à macérer dans l'alcool. Laisser reposer ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Heston Blumenthal
(3 étoiles)

Heston Blumenthal - The Fat Duck

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Ferran Adrià
(3 étoiles)

Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

Voir tous les cuisiniers célèbres

publier recette

Recettes faciles et délicieuses !

Recettes

Toutes les recettes

Guide complet des recettes

Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de riz

Recettes de riz

Recettes de riz

Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de poisson

Recettes de poisson

Recettes de poisson

écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...

Découvrez les dernières recettes