Pour 4 personnes : 4 tranches de merlu 80 g de fromage (gruyère ou comté) 4 petites saucisses fumées 40 g de beurre 1 petite poignée de ...
Pour 4 personnes : 1 oignon 1 chou-fleur 1 courgette 2 carottes 200 g de haricots verts 2 pommes de terre 30 g de beurre 2 c à soupe de ...
Pour 2 personnes : 2 rougets grondins huile. Sauce: 2 échalotes 25 g de beurre 2 dl de vin blanc sec 1 c à café de pastis sel poivre 1 c à ...
Pour 4 personnes : 8 belles laitues très pommées 12 petits oignons blancs 200 g de lard de poitrine frais un morceau de sucre une branche de ...
Couper en tranches les trois légumes les recouvrir d'une sauce tomate au lait avec du thym et du cumin. Saupoudrer de gruyère râpé. Cuire au ...
Faites pocher 250 g de fraises dans 75 g d'eau bouillante sucrée avec 40 g de sucre. Egouttez les fraises et conservez le jus de cuisson auquel vous ...
250 g de champignons 2 oignons 4 ou 6 tomates 40 g de beurre sel et poivre 200 g de macaronis eau bouillante salée persil haché 30 g de ...
Pour 6 personnes : 180 g de beurre 250 g de farine 125 g de sucre semoule 2 c à café de cannelle en poudre 1 sachet de levure sel. Pour le ...
Temps de Cuisson : 35 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Bourgogne Aligoté Liste des Ingrédients : . 4 pilons de poulet . 8 ...
Pour 6 personnes : 3 pamplemousses 300 g de fromage blanc 50 g de crème fraîche 50 g de sucre 1 grappe de raisin. Coupez les pamplemousses en ...
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...