300 g de sucre 200 g de farine quarante noix moulues un quart de litre d'huile deux cuillerées à café de levure alsacienne et une cuillerée à ...

Préparation : 30 mn. Cuisson : 20 mn. Pour 6 personnes : 8 oeufs 250 g de jambon de Bayonne 4 tomates moyennes 2 c à soupe de gruyère ...

1 ananas bien mûr de 1 kg 500 environ 4 oeufs 200 g de sucre glace 1 citron 2 tranches d'ananas ou 2 abricots confits 2 c à soupe de ...

Pour 4 personnes. Prélevez la chair d'un beau melon et réduisez-la en purée après avoir éliminé graines et filaments. Sucrez au goût et ...

Faites cuire un chou-fleur nettoyé et divisé en bouquets 8 mn à l'eau frémissante salée. Egouttez-le et répartissez les bouquets dans un plat ...

Plongez trois langues de mouton dans de l'eau froide. Lorsque l'eau bout écumez et placez-y deux carottes deux poireaux un navet un oignon deux ...

Pour 4 personnes : 2 pamplemousses roses 2 pamplemousses jaunes 2 c à dessert de miel 40 g de beurre 3 jaunes d'oeufs 1 c à café de ...

Pour 6 personnes : 10 oeufs 100 g de beurre sel poivre. Battez les oeufs salés et poivrés pour briser les blancs sans plus. Faites chauffer le ...

Pelez 4 grosses pommes de terre et 3 gros oignons coupez-les en rondelles de 0 5 cm d'épaisseur. Faites dorer 800 g de thon frais dans 1 c à soupe ...

Pour 6 personnes : 6 grosses pommes de terre (rouges de préférence) 50 g de beurre sel poivre ciboulette. Envelopper les pommes de terre ...