Abaisser au rouleau 300 g de pâte levée ou brisée afin d'en foncer un moule de 27 cm de diamètre. Percer ensuite de quelques coups de fourchette. ...

Pour 6 personnes : 500 g de grosses cerises fermes 250 g de pain brioché 1 de litre de lait 100 g de sucre 75 g de beurre 3 oeufs 75 g de ...

Pour 4 personnes : 12 queues de scampi. Pâte: 150 g de farine une pincée de sel une pincée de gingembre en poudre 2 c à soupe d'huile 1 dl 1/2 ...

Pour 6 personnes. Préparation : 20 mn. Cuisson : 50 mn. 100 g de cerneaux de noix + une douzaine pour le décor 500 g de pommes 100 g de ...

50 g de riz cuit avec 1/4 litre de lait 50 g de sucre 100 g de crème fraîche confiture de myrtilles. Cuisez le riz au lait. Laissez refroidir. ...

200 g de riz au bouillon 4 filets de daurade 2 c à soupe de beurre 1 bol de sauce tomate une pincée de basilic 50 g de fromage râpé. Prenez ...

Pour un croque-poulet: 2 tranches de pain de mie 1 noix de beurre 1 portion de crème de gruyère 1 reste de poulet rôti poivre ou ...

Pour 6 personnes : 1 gigot de 1 750 kg 2 dl de madiran 1 verre à liqueur de vinaigre de vin 1 dl d'armagnac 4 échalotes 2 gousse d'ail 1 ...

Faites mariner 2 heures les cuisses de grenouille encore surgelées dans du vinaigre avec sel poivre persil ciboule laurier thym. Retirez passez à ...

Pâte: 150 g de chocolat fondant 200 g de beurre 100 g de sucre semoule 2 c à soupe de farine 4 oeufs. Crème pour fourrer: 300 g de chocolat ...