Pour 6 personnes : 1 kg d'agneau 100 g d'oignons 50 g de saindoux 50 g de beurre 1 dl de vin blanc 2 dl d'eau 1 piment rouge du sel et du ...

Pour 4 personnes : 600 g de champignons de Paris 2 échalotes 3 de litre de bouillon de légumes (lait avec 1 tablette de concentré) 12 petites ...

Pour 4 personnes : 1/2 boîte d'escargots 4 tomates pelées 20 feuilles de menthe 1 gousse d'ail 1 piment piquant 1 c à soupe de chapelure 1 ...

Pour 4 personnes : 12 artichauts 4 gousses d'ail 50 g de persil 1 dl d'huile d'olive sel poivre. Retirer les grosse feuilles et le foin et cuire ...

Faire fondre 250g de beurre et mélanger à 1 kg de semoule fine ajouter un peu de sel. Ajouter 1/2 verre d'eau de fleur d'oranger puis de l'eau pour ...

Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Saumur- Champigny blanc Liste des Ingrédients : . 5 tomates . 150 g ...

Préparation : 15 mn. Cuisson : 30 mn. Pour 4 personnes : 300 g de riz à grain long 30 g de beurre 2 échalotes 1 verre de vin blanc sec 1 ...

Préparation: 1 h 15. Cuisson: 2 h. Pour 10 personnes: une dinde de 3 kilos un kilo et demi de pruneaux 250 g de lard de poitrine fumé 500 g de ...

Préparation : 30 mn. Pour 4 personnes : une petite boîte de crabe une laitue un pamplemousse un avocat mûr à point un demi-citron un petit ...

Pour 4 personnes : 4 côtes de porc. Panure: 1 oeuf 1 c à soupe d'huile sel poivre 1 tasse de chapelure. Pour la cuisson: 50 g de beurre. Sauce: ...