Pour 6 personnes : 1 5 kg d'aubergines 250 g d'oignons doux 200 g de fromage de brebis 2 oeufs 50 g de pignons 30 g de mie de pain 1 bouquet ...

Pour 4 personnes : 4 côtes de veau 4 pommes reinettes 75 cl de cidre 2 dl de crème fraîche cerfeuil 1 c à café de Maïzena sel ...

Pour 4 personnes. Préparez 4 crêpes une sauce béchamel. Mélangez à la béchamel 300 g de crevettes décortiquées 50 g de fromage râpé et ...

Mélangez 600 g de viande de mouton et 300 g de viande de porc hachées avec 2 gousses d'ail 2 échalotes et 2 c à soupe de persil hachés. Salez ...

1 dinde de 3 kg désossée par le volailler. Bouillon: la carcasse et le cou de la dinde 1 pied de veau 1 oignon 2 carottes 2 clous de girofle ...

Pour 6 personnes : Pour la pâte: 150 g de farine 150 g de sucre 150 g de beurre + 10 g pour le moule 1 cuillerée à café de levure en ...

Pour 10 personnes. Préparation: 1 h. Cuisson: 20 mn (pâte) 10 mn (pommes). Pâte sablée à la cannelle: 200 g de farine 1 cuillerée à soupe de ...

Réalisez une pâte à gaufres sans sucre en y ajoutant un peu de sel et des herbes vertes ...

Pour 6 personnes. Biscuit: 3 oeufs 90 g de farine 90 g de sucre une pincée de sel 45 g de beurre. Garniture: 400 g de framboises un 1/2 litre de ...

Pour 6 personnes : 4 oeufs 280 g de sucre 1 sachet de sucré vanillé 250 g de noix en poudre une pincée de sel 100 g de fécule de maïs. ...