Faites cuire 20 mn 200 g de riz dans 3/4 litre de lait bouillant avec 75 g de sucre et un peu de sel. Ajoutez hors du feu 2 oeufs battus et 80 g de ...

Pour 4 personnes : 4 belles côtes de porc 6 beaux oignons 2 gousses d'ail 4 branches de bacon 1 litre de vin blanc 1 bouquet garni 3 c à ...

Pour 8 personnes. Préparation : 25 mn. Cuisson : 35 mn. 500 g de rhubarbe en tiges bien fraîches 200 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre ...

Préparation: 10 minutes. Cuisson: 15 minutes. Pour 4 personnes : 8 filets de sole 2 kiwis 1 dl de bouillon de poisson 2 dl de vin blanc sec 1 ...

2 belles courgettes. Farce: 250 g de viande (reste d'agneau de boeuf...) 50 g de riz cuit 3 c à soupe de persil haché 2 oignons 3 oeufs sel ...

Pour 6 personnes : 12 filets de rougets 24 feuilles de brick 150 g de tapenade noire. Pour la ratatouille: 4 tomates 2 courgettes 2 ...

Pour 4 personnes : 300 g de foies de volaille 75 g de lard 60 g de beurre 1 oignon 3 feuilles de sauge un verre à liqueur de cognac une louche ...

Pour 6 personnes : 1 kg 200 d'épaule de mouton parée et ficelée par votre boucher sel poivre beurre 150 g de raisins secs 200 g d'amandes ...

Pour 8 personnes : 9 oeufs un bol de coulis de tomates 500 g d'épinards cuits hachés et bien desséchés 100 g de gruyère râpé sel poivre ...

Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Muscadet sur Lie Liste des Ingrédients : . 4 filets de mérou (180 g ...