Pour 3 à 4 personnes. Faites une farce avec la chair de 2 petites saucisses chipolatas 1 petit-suisse 200 g de marrons conservés au naturel et ...
Préparation 30 minutes; cuisson 40 minutes. Pour la pâte: 1 boîte de pâte feuilletée surgelée ou bien 300 grammes de farine 100 grammes de ...
Lavez et essuyez 1 kg de coings. Coupez-les en morceaux et recueillez les pépins que vous enfermerez dans un nouet de mousseline. Couvrez les fruits ...
Temps de Cuisson : 35 minutes Temps de Préparation : 25 minutes Boisson : Saumur- Champigny Liste des Ingrédients : . 1,2 kg d'épaule de ...
Mêler un verre de sucre en poudre avec un verre de lait du beurre fondu trois oeufs 4 cuillerées de levure de bière et un peu de noix muscade ...
Pour 6 personnes : 1 kg de pommes 375 g de farine 1 paquet 1/2 de levure en poudre 110 g d'amandes en poudre 85 g de beurre 250 g de sucre ...
Pour 6 personnes : 6 côtes de veau 6 tranches de jambon de Parme 6 tranches de mozzarella de 60 g environ chacune 6 feuilles de sauge ...
Pour 4 personnes : 250 g de fromage blanc bien égoutté 50 g d'olives vertes dénoyautées. Rincez les olives et écrasez-les bien. Mélangez au ...
Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc d'environ 800 g 200 g de lard maigre 2 douzaines d'oignons grelots 1 livre de choux de Bruxelles sel ...
Pour 4 personnes : 4 fenouils 100 g de crème fraîche sel poivre paprika persil. Nettoyez les fenouils en retirant les feuilles les plus dures. ...
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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Délicieuses et légères !