Pour 4 personnes : 4 bananes pas trop mûres 80 g de sucre en poudre 3 cuillerées à soupe de rhum. Coupez les bananes en deux dans leur ...

Battre en pommade une demi-livre de beurre y ajouter des jaunes d'oeufs une demi-livre de sucre et autant de farine un zeste d'orange râpé trois ...

Faire cuire le boulgour dans 2 fois le volume d'eau. Lorsque toute l'eau est absorbée remuer le boulgour mettre un torchon plié en quatre sur la ...

Pour 4 personnes : 4 très gros champignons de Paris (bruns de préférence) 15 cl de liquide 4 brins de ciboulette 4 brins de cerfeuil 4 brins ...

Préparation: 15 minutes. Cuisson: 10 minutes. Pour 4 personnes : 500 g de Champignons de Paris frais 6 oeufs 200 g de jambon cuit 2 petits ...

800 g de calmars 700 g de tomates 100 g d'olives 30 g de câpres 2 gousses d'ail 20 g de persil 1 dl de vin rouge huile sel. Dans une ...

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Beaujolais Village Liste des Ingrédients : . 500 g de morue salée . ...

Pour 5 personnes : 1 kg de choucroute 1 oignon 1 de litre de vin blanc sec beurre 500 g de purée de pommes de terre huile 6 à 8 paires de ...

Faites fondre 200 g de beurre sans laisser colorer. Servez avec 1 500 kg d'asperges chaudes. Chaque convive écrase 1 oeuf dur dans son assiette le ...

Pilez très finement 50 g de filets d'anchois au mortier mélangez-les intimement avec 125 g de beurre réduit en ...