Temps de Cuisson : 90 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Châteauneuf-du-Pape Liste des Ingrédients : . 300 g de haricots ...

Pour 4 personnes : 4 cuisses de canard 4 c à café de poivre vert 1 citron 1 c à soupe d'huile aluminium ménager 1 kg de gros sel sel ...

Faites cuire 1 kg de blettes coupées en morceaux à l'eau bouillante salée pendant 30 mn (10 mn en autocuiseur). Egouttez et hachez-les. Faites un ...

1 kg de carottes 1 citron 40 g de beurre 2 c à soupe de farine 1 litre de lait 2 jaunes d'oeufs 4 branches de persil noix de muscade sel ...

100 g de chorizo doux 50 g de petit gervais 25 g de beurre 6 tranches de pain de campagne épaisse d'un doigt. Triturez le chorizo sans les peaux ...

Préparation 24 h + 30 mn. Cuisson : 45 mn. Pour 6 personnes : une pâte brisée faite avec 300 g de farine 150 g de beurre une pointe de sel 3 ...

Pour 6 personnes : 1 kilo de quetsches 250 g de sucre 1 citron 1 bâton de cannelle 1 noix de gingembre frais ou 1 c à soupe de gingembre en ...

Pour 6 personnes : 750 g de belles cerises bien sucrées 125 g de beurre une petite pincée de cannelle 150 g de sucre un bon verre de vin d'Anjou ...

Pour 4 personnes : 400 g de porc bien maigre 150 g de lard fumé 8 petits oignons nouveaux 2 petites tomates 3 gousses d'ail un citron de ...

Pour 6 personnes. Cuisson: 20 mn pour les cervelles 5 mn par série de beignets. 150 g de farine 2 pincées de sel fin 1 sachet de levure ...