Pour 4 personnes : 500 g de carottes 2 c à soupe de pignons 1 c à soupe de raisins secs 1 c à soupe de vinaigre balsamique 2 c soupe d'huile ...

Cilantro aussi connu sous le nom de persil chinois est la feuille de la plante coriandre. Bien que cilantro et coriandre viennent de la même plante ...

Pour 80 pièces de 4 5 cm de diamètre environ. Pâte: 100 g de roquefort 300 g de farine 100 g de beurre 100 g de crème fraîche 1 oeuf entier ...

Pour 4 personnes : 350 g de pâte brisée 4 belles pommes 50 g de sucre 30 g de farine 75 g de beurre 1 oeuf 3 verres de lait vanille 1 petit ...

Faire tremper les escargots 1 heure dans de l'eau avec des orties. La bave de l'escargot va se déposer sur les orties. Les rincer ( à 6 fois. Les ...

Pour 6 personnes : 1 300 kg d'échine de porc 1 litre de sauce soja un petit verre de Xérès 1 c à café de sucre en poudre 1 gousse ...

Pour 4 personnes : 500 g de cèpes 2 c à soupe d'huile 20 g de beurre sel poivre 2 échalotes 2 gousses d'ail persil haché. Nettoyez les ...

Pour 6 personnes : 1 kg de raisins (chasselas) 1 litre d'eau 250 g de sucre. Lavez et égrenez les raisins. Faites chauffer l'eau et le sucre ...

Préparation: 10 minutes. Cuisson: 12 minutes. Pour 4 personnes : 750 g de champignons de Paris frais 3 oignons moyens 1 tasse de sauce béchamel ...

Faire mijoter des champignons 10 mn dans du beurre avec du sel et du jus de citron. Laisser réduire le fond ajoutez 3 c à soupe de béchamel (ou de ...