325 g de farine une bonne pincée de sel 1 c à café de cannelle en poudre 1 c à café de noix de muscade râpée 1 c à café de ...

Hachez très finement une grosse branche de céleri et mélangez-la à 200 g de roquefort écrasé à la fourchette et 1 c à soupe de persil. ...

Pour 4 personnes : 1 kg de grosses sardines 200 g de chapelure 4 gousses d'ail 4 cuillerées à soupe de persil haché 2 citrons. Lever les ...

Faites revenir 4 bananes coupées en deux dans la longueur dans 2 cuillerées à soupe de beurre et 3 cuillerées à soupe de sucre cristallisé. ...

Avec le lièvre: noisettes oignons poivre vert armagnac ...

Préparation: 50 minutes. (A faire la veille de préférence mais se conserve très bien en congélateur. Pour 6 personnes : 3 ou 4 citrons ...

Pour 4 personnes : 1 kg de céleris-raves 100 g de beurre 100 g de fromage de gruyère râpé 1 tasse de sauce béchamel 4 c de ...

300 g de biscuits à la cuillère 3 c à soupe de kirsch 200 g de crème pâtissière épaisse (1/4 litre de lait vanillé 2 oeufs 50 g de ...

8 petites courgettes 3 c à soupe de farine chapelure sel poivre 6 gousses d'ail 150 g de beurre. Mettez à bouillir une casserole l'eau. Lavez ...

Pâte à beignets: 200 g de farine 2 oeufs 2 dl de bière 25 g de beurre selon goût: 1 peu de sucre ou 1 pincée de sel 12 grappes d 'acacia ...