Faites tremper les lentilles 1 heure dans l'eau froide, si elles ne sont pas de l'année. Placez toutes les viandes à l'exception de la saucisse ...

Lavez et trillez les haricots. Dans une poêle, faites revenir oignon et persil hachés, puis ajoutez les haricots et laissez cuire à feu lent. A ...

Remplissez un faitout d'eau froide et mettez-y les haricots secs avec 1 oignon et un trait d'huile d'olive. Faites cuire à feu doux 1 h. Faites ...

Préchauffez le four th.5 (150°C). Epluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en rondelles. Gardez-les dans l?eau froide. Concassez ...

Préparez le bouillon avec les cubes et l'eau, portez à ébullition. Mettez les haricots dans une casserole d'eau froide salée, portez à ...

Préchauffez le four à th.6 (180°C 350°F). Détaillez les brocolis en bouquets. Epluchez les tiges et coupez-les en tronçons. Faites cuire les ...

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles très finement (comme pour des pommes chips), avec le disque correspondant d'un robot de ...

Lavez les aubergines. Coupez les pédoncules puis taillez les aubergines en lamelles. Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile dans une grande poêle ...

Préchauffez votre four th.7 (210° C). Dans le bol d'un mixeur, placez le bleu et le beurre ramolli. Mixez. Coupez le Morbier en 4 ...

Versez le lait de coco dans un grand saladier, ajoutez le jus de deux citrons verts et le miel, salez, poivrez puis ajoutez enfin le crabe, mélangez ...