Cuisson: 50 minutes (th 5-6). Pour 6 personnes : Pâte brisée: 300 g de farine 150 g de beurre 1 cuillerée à café de sel fin 1 ...

Pour 8 personnes : 600 g de pain rassis 150 g d'abricots secs 50 g de raisins de Corinthe 75 g de raisins de Smyrne 1 pot de confiture ...

2 blancs d'oeufs 80 g de sucre en poudre 60 g de farine amandes (facultatif) ou zeste d'orange. Tourner à la fourchette les blancs d'oeufs avec ...

Lavez bien les citrons essuyez-les et coupez-les en rondelles de 5 mm environ d'épaisseur. Mettez une première couche de rondelles dans une terrine ...

1 kg de farine 500 g de beurre 200 g de sucre 200 g d'amandes 375 g de raisins secs 125 g de fruits confits (citrons oranges) 1 zeste de citron ...

Pour 6 personnes : 6 bananes 1 citron 150 g de sucre en poudre 75 g de beurre 3 cuillerées à soupe de rhum 2 cuillerées à soupe de crème ...

Pour 6 personnes. Pour les croûtes: 400 g de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf. Pour la garniture: 360 g de crème pâtissière 1 pot de gelée de ...

Pour 6 personnes : 3/4 litre de sorbet citron 2 dl de vodka 2 quartiers écorce d'orange confite 1 orange. La veille faire macérer dans la ...

Préparation: 1 h 30. Cuisson 45 mn environ. Pour un moule à charlotte de 16 cm de diamètre. Pâte sucrée: 300 g de farine 125 g de beurre 100 g ...

Préparation: 35 minutes. Cuisson: 30 minutes à la vapeur et 40 minutes. Pour 10 personnes: 250 g de riz rond 250 g de sucre semoule 1 litre ...