Pour 4 personnes : 300 g de marrons au naturel 1 5 dl de crème fraîche liquide 1 cuillerée à café d'extrait de café 75 g de sucre ...

Pour 6 personnes : 6 blancs d'oeufs 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 50 g de cacao en poudre 300 g de chocolat amer 120 g de ...

1 litre de lait 100 g de sucre une tasse de café fort 100 g de maïzena 1 dl d'eau. Faites bouillir le lait et le sucre ajoutez le café. ...

Pour 8 personnes. Préparation: 40 mn (réalisez le sorbet la veille). 1 kg de fraises. Jus du minestrone: 20 cl d'eau 160 g de sucre 10 cl de jus ...

200 g de fromage blanc 50 g de crème fraîche 50 g de sucre en poudre une dizaine de feuilles de menthe fraîche quelques gouttes d'alcool de ...

On la cuit pour faire des coques sèches et croquantes qui fondent dans la bouche. On les teinte en ajoutant quelques gouttes de colorant alimentaire ...

Pour une pizza de 6 personnes: 20 g de levure fraîche du boulanger un verre d'eau tiède (2 dl environ) 250 g de farine 1 dl d'huile d'olive 1 c ...

Pour 6 personnes : 100 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 100 g de noisettes décortiquées 3 jaunes d'oeufs 500 g de confiture de ...

Pour 6 personnes : 6 pommes Gala 12 feuilles de filo ou 6 feuilles de brick 3 tranches de brioche un peu rassise 100 g de beurre 1 citron 50 g ...

10 oranges variété blonde non traitées ou bien lavées 300 g de sucre cristallisé et 50 g pour la finition. Lavez les oranges. Tracez des ...