Pour 24 madeleines: 80 g de beurre 100 g de sucre semoule 2 oeufs 2 c à soupe d'eau de fleur d'oranger 80 g de farine 1 cuillerée à café de ...

Pour 6 personnes : 10 g de levure fraîche du boulanger 6 jaunes d'oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 citron 1 orange 1 c à café de sel 80 g ...

Pour 8 personnes : 180 g de pâte à baba 50 g de fruits confits 50 g de bigarreaux confits 20 g d'amandes effilées 50 g de sucre glace. La ...

Pour 8 personnes : 2 litre de lait 1 gousse de vanille 8 oeufs 150 g de sucre en poudre 10 g de café en grains ou 20 g (10 cuillerées à café ...

1 paquet de 375 g de pâte feuilletée (ou 200 g de farine 175 g de beurre sel eau) 250 g de crème fraîche 1 c à soupe de sucre 300 g de ...

4 grosses oranges 1 cuillerée à soupe de beurre 2 cuillerées à soupe de sucre 1 verre de Grand-Marnier 4 boules de glace vanille. Faites ...

Pour 4 personnes : 2 melons 200 g de fraises des bois (ou de grosses fraises) 8 c à soupe d'armagnac 4 c à soupe de sucre. Ouvrez les melons ...

1 dl 1/2 de lait 10 g de levure de boulanger 150 g de beurre 350 g de farine une pincée de sel 40 g de sucre 250 g de cerneaux de noix ...

Pour 8 personnes. Préparation: 1 h 15 mn. Cuisson : 50 mn. Une génoise rectangulaire ou un paquet de biscuits à la cuiller 3 oranges 300 g de ...

Pour 6 à 8 personnes. Préparation : 20 mn. Cuisson : 15 mn. 6 oeufs 1 litre de lait 1 gousse de vanille 40 g d'amandes effilées 200 g de ...