Mélanger à sept jaunes d'oeufs une cuillerée de graisse. Ajouter trois petits pains au lait trempés et pressés un quart d'amandes douces et ...

Pour 4 personnes : quatre oranges quatre tranches d'ananas un petit pot de gelée de groseilles 75 g de fruits confits un verre à liqueur de ...

Pour 4 personnes. Travaillez au fouet 200 g de fromage blanc crémeux avec 100 g de sucre en poudre le contenu d'un sachet de sucre vanillé et 2 ...

Pour 4 personnes : Sorbet: 1 litre de jus d'orange 1 citron 200 g de sucre 2 dl d'eau. 8 meringues achetées toutes faites. Sauce: 1/4 litre ...

200 g de farine tamisée 1 pincée de sel poivre; 4 cuillerées d'huile 4 jaunes d'oeufs bière 2 blancs d'oeufs. Mettre le tout (sauf les blancs ...

1/2 boîte de crème de marrons vanillée 6 grosses pommes 2 paquets de sucre vanillé 10 morceaux de sucre. Lavez et essuyez les pommes. ...

Pour 250 g de pâte d'amandes: 125 g de sucre glace 125 g d'amandes moulues en poudre le blanc d'un petit oeuf quelques gouttes d'essence d'amandes ...

Dans un bocal d'1 et 1/2 litre mettre des baies de cassis couvrir de vin rouge et ajouter 60ml d'alcool à 90ø. Laisser en couveuse (température ...

Pour 4 personnes. Préparation 15 mn. Cuisson 30 mn. 1 kg de pommes. 150 g de sucre en poudre 100 g d'amandes en poudre 1 c à café de cannelle ...

Pour 6 personnes : 36 biscuits (petit-beurre) environ 2 dl de bon café très fort légèrement sucré 3 cl de kirsch. Pour le fourrage: 125 g de ...