Passer au mixeur des tomates épluchées et épépinées du concombre en dés et de la mie de pain trempée dans de l'eau et essorée. Ajouter à ...
Préparation 20 mn. Cuisson: 5 mn. Pour 4 personnes : 400 g de grosses crevettes crues non décortiquées 300 g de germes de soja 250 g de pois ...
Pour 4 personnes. Préparez 4 crêpes une sauce béchamel. Mélangez à la béchamel 300 g de crevettes décortiquées 50 g de fromage râpé et ...
Pour 6 personnes : 6 crêpes. 300 g de crevettes cuites et décortiquées 50 g de beurre 1 c à soupe de poivre vert 1 c à soupe de ciboulette ...
Un bol plein de carottes pommes de terre et petits pois le tout hache finement (mixeur) 50 g de beurre 200 g de crevettes décortiquées 5 verres ...
Pour 4 personnes : 2 crabes à cuire que vous ferez couper en deux par le poissonnier 4 oignons 3 gousses d'ail 500 g de tomates 1 carotte 1 ...
Pour 2 personnes : 2 petits crabes tourteaux vivants. Court-bouillon: 4 litres d'eau sel poivre de Cayenne un bouquet garni (thym laurier persil). ...
Pour 4 personnes : 300 g de crevettes bouquet 500 g de calamars 250 g de coques 250 g de praires 500 g de moules 1 c à soupe de beurre 3 c à ...
Pour 4 personnes : 12 grosses gambas (1 kg) décortiquées 1 piment fort coupé menu 2 gousses d'ail écrasées 4 brin de persil 1 citron vert ...
Pour 4 personnes : 40 cuisses de grenouilles 1 c à soupe de farine 200 g d'oignons 50 g de beurre sel poivre persil. Passez les cuisses de ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...

écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...