Pour 4 personnes. Couper 250 g d'aubergines en petits cubes et une aubergine en tranches de 1 cm. Verser dans une sauteuse 3 cuillerées à soupe ...

Pour 6 à 8 personnes: 100 g de lard 250 g de petits pois frais 2 carottes 2 navets 1 gros oignon 1 poireau 1 coeur de céleri en branches 2 ...

Préparation et de cuisson: 55 minutes. Pour 4 personnes : 1/4 de litre de pâte à gnocchis 1 5 kg d'épinards 3 dl de crème fraîche 40 g de ...

Temps de Cuisson : 90 minutes Temps de Préparation : 90 minutes Boisson : Châteauneuf-du- Pape Liste des Ingrédients : . 3 queues de porc ...

1 pomme de terre 1 oignon 250 g de potiron 6 feuilles de blettes très vertes 1 c à soupe d'huile 100 g de gruyère râpé 8 tranches fines de ...

Pour 4 personnes : Une livre de carottes coupées en tranches une dizaines d'oignons blancs 6 gousses d'ail 3 brins d'estragon 500 g ...

Temps de Cuisson : 40 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Temps de Refroidissement : 120 minutes Boisson : Champagne demi-sec Liste des ...

Cuire les navets à l'eau. Faire chauffer du beurre et de l'huile ajouter sel poivre 1 pointe de muscade persil et y faire revenir les ...

Mettre dans une cocotte d'eau chaude le haut d'un jambon et 2 tranches de 3 cm d'épaisseur de lard frais (salé poivré). Cuire 30 mn. Ajouter alors ...

Pour 4 personnes : 400 g de pois chiches 250 g de tomates 200 g d'oignons 4 gousses d'ail poivre rouge de Cayenne 2 dl d'huile d'olive ...