Recettes de légumes


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POIVRONS FARCIS CHARCUTIERE

Pour 6 personnes : 6 poivrons rouges 300 g de chair à saucisse 1 oignon 100 g de jambon 2 oeufs 50 g de mie de pain sel poivre persil 2 c à ...

LE RÉGAL DE BRUNO
LE RÉGAL DE BRUNO de: alysia

Temps de Préparation : 35 minutes Temps de Refroidissement : 120 minutes Boisson : Vodka glacée Liste des Ingrédients : . 300 g de filet de ...

GÂTEAU AUX CHOUCHOUS

Temps de Cuisson : 65 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Temps de Refroidissement : 60 minutes Boisson : Monbazillac Liste des Ingrédients ...

MIGAN DE FRUIT À PAIN

Temps de Cuisson : 90 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Côteaux-du- Languedoc Liste des Ingrédients : . 1 oignon . 5 cl ...

HARICOTS VERTS A L'AIL
HARICOTS VERTS A L'AIL de: simon-olivier

8 gousses d'ail 750 g de haricots verts une cuillerée à soupe de beurre du sel du poivre et du persil haché. Nettoyez les haricots verts et ...



GRATIN D'EPINARDS AUX OEUFS

Pour 4 personnes : 1 500 kg d'épinards frais ou 1 paquet d'épinards surgelés 30 g de beurre sel poivre noix muscade. 4 oeufs durs. Sauce: 40 g ...

LA RAGA BABETTE
LA RAGA BABETTE de: felicia

Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Temps de Refroidissement : 120 minutes Boisson : Entre Deux Mers Liste des ...

PATE D'AUBERGINE
PATE D'AUBERGINE de: eleonore

Travaillez 150 g de restes de mouton avec 3 belles tomates épluchées coupées en dés ainsi qu'un gros oignon haché. Faites revenir ces ...

GÂTEAU DE LANGOUSTE
GÂTEAU DE LANGOUSTE de: evangelina

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Temps de Refroidissement : 180 minutes Boisson : Meursault blanc Liste des ...

LE SOUPIR DE CATHY

Temps de Cuisson : 5 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Temps de Refroidissement : 60 minutes Boisson : Puligny- Montrachet Liste des ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Guy Savoy
(3 étoiles)

Guy Savoy

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

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Bernard Loiseau
(3 étoiles)

Bernard Loiseau - La Côte d'Or

Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

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Marc Veyrat
(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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