Pour 4 personnes : 1 kg de courge 1 oeuf 100 g de chapelure 100 g de beurre 100 d'emmenthal sel poivre. Couper la courge en tranches de 1 cm ...
8 figues vertes bien mûres 8 fines tranches de jambon cru poivre à volonté. Fendez les figues en deux et garnissez chacune d'elles d'une tranche ...
Pour 4 personnes : 300 g de saumon fumé en tranches fines 750 g de pommes de terre cuites froides 2 oeufs 1 verre de lait 40 g de farine sel ...
Préparation : 15 mn. Cuisson : 40 mn. 6 belles courgettes 250 g de viande de porc et de boeuf 1 oignon 2 échalotes 2 cuillerées d'huile ...
Temps de Cuisson : 90 minutes Temps de Préparation : 90 minutes Temps de Refroidissement : 60 minutes Boisson : Muscadet Liste des Ingrédients : ...
650 g d'épinards sel poivre 3 gousses d'ail 1 gros oignon 3 grosses feuilles de menthe et 5 feuilles de mélisse hachées. Faire revenir les ...
1 kg d'épinards 3 pommes de terre 1 belle aubergine 1 boîte de petits pois (125 g) 32 oignons 250 g de champignons 2 gousses d'ail 1 c de ...
Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Sylvaner Liste des Ingrédients : . 4 filets d'espadon d'env. 200 g . ...
4 artichauts 125 g de riz complet 5 belles tomates 200 g de champignons 1 citron ail oignons thym laurier persil laitue. Faites cuire les ...
500 g de courgettes 250 g d'émincé d'agneau 1 petit oignon 2 petites gousses d'ail 1 c à café de graines de cumin 2 c à soupe de purée de ...
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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