Faire cuire 20 mn à l'eau salée 800 g de carottes et 2 grosses pommes de terre en ajoutant 1 oignon 2 clous de girofle et 1 feuille de laurier ...
Pour 8 personnes : 1 kg de semoule de blé dur 50 g de beurre 1 poulet 1 kg d'épaule de mouton 1 kg de poitrine de mouton 1 kg de carottes 3 ...
Faire fondre 1 kg d'épinards dans 30 g de beurre et ajoutez 250 g de fromage blanc. Hors du feu incorporez 2 oeufs battus 50 g de fromage râpé 4 ...
Pour 4 personnes : 12 artichauts 4 gousses d'ail 50 g de persil 1 dl d'huile d'olive sel poivre. Retirer les grosse feuilles et le foin et cuire ...
Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Saumur- Champigny blanc Liste des Ingrédients : . 5 tomates . 150 g ...
Temps de Cuisson : 60 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Rosé de Provence Liste des Ingrédients : . 6 bananes vertes . 3 ...
Pour 4 personnes. Préparation : 25 mn. Cuisson : 25 mn. 4 beaux fonds d'artichauts 1 petite boîte de poivrons rouges 1 tasse 1/2 de sauce ...
Pour 4 personnes : 2 belles courgettes. 75 g de fromage de comté râpé 1 c à soupe de crème fraîche 100 g de mie de pain 1 gousse d'ail sel ...
Préparation : 30 mn. Cuisson: 1 h. 250 g de poireaux 125 g de beurre 250 g de farine 5 oeufs 125 g de crème sel poivre noix de ...
Eplucher nettoyer et laver trois pieds de céleri blanc. Faire blanchir à l'eau bouillante pendant 10 minutes. Egoutter. Couper en gros tronçons et ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
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