Pour 4 personnes : 2 gros céleris en branches sel poivre huile d'olive 2 c à soupe d'eau 600 g de tomates (fraîches ou en boîte) 1 c à soupa ...
Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Beaujolais Liste des Ingrédients : . 1,5 kg de palourdes . 5 cl ...
Dans une casserole sur le feu doux mettre un morceau de beurre et faire revenir pendant dix minutes une cuillère de cari mettez ensuite des oignons ...
Faire cuire les lentilles avec des couennes de porc. Faire blanchir les feuilles de chou et les farcir avec les lentilles. Servir accompagné d'un ...
Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Gaillac rouge Liste des Ingrédients : . 1 paquet de brèdes ...
Temps de Cuisson : 10 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Pinot Noir de Bourgogne Liste des Ingrédients : . 10 cl d'huile . 2 ...
Pour 6 personnes : 300 g de carottes nouvelles 300 g de haricots verts 300 g de petits pois (frais ou surgelés) 300 g de fonds d'artichauts ...
Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Boisson : Vin rouge de Provence Liste des Ingrédients : . 500 g de farce de ...
Temps de Cuisson : 40 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Boisson : Côte du Rhône Liste des Ingrédients : . 4 crabes de terre . 150 g ...
Pour 4 personnes : 1 kg de céleris-raves 100 g de beurre 100 g de fromage de gruyère râpé 1 tasse de sauce béchamel 4 c de ...
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
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Délicieuses et légères !