Recettes de légumes


Résultat recette de cuisine Il y a 4184 recettes dans cette catégorie
TRIER PAR: Titre | Note recette | Coût
Voir seulement recette avec photo
CHOU-FLEUR A LA MARMANDAISE

Pour 4 personnes. Préparation 25 mn. Cuisson 30 mn. Un beau chou fleur un oignon 4 c à soupe d'huile d'olive 50 g de champignons 4 belles ...

ARTICHAUTS AUX CREVETTES

Pour 4 personnes : 4 fonds d'artichauts cuits et refroidis 200 g de queues de crevettes décortiquées une tasse à thé de mayonnaise 4 ...

CrÈme de chou fleur sublime

1 kg de chou 1 gros oignon 6 gousses d'ail 1 de c à café de gingembre 5 grosses feuilles de menthe hachée 1 c à café de paprika 2 c à ...

CONFIT D'AUBERGINES FRAPPE

Pour 6 personnes : 2 kg d'aubergines 200 g de tomates concassées 200 g de céleri en branches 150 g de ketchup 30 g d'ail 20 g de câpres sel ...

AUBERGINES FARCIES AUX CHAMPIGNONS

Coupez 4 aubergines en deux dans le sens de la longueur; arrosez les d'un filet d'huile et faites cuire 10 mn à four chaud. Creusez-les légèrement ...



CANARD À L'ANANAS
CANARD À L'ANANAS de: selena

Temps de Cuisson : 60 minutes Temps de Préparation : 25 minutes Boisson : Saint-Amour Liste des Ingrédients : . 1 canard de 1,2 kg env. . sel, ...

BROCHETTES DE PORC À L'ANANAS

Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Rosé de Provence Liste des Ingrédients : . 2 petits filets de porc . ...

Caviar d'aubergines pour l'apÉritif sublime

Faites griller 3 aubergines coupées en deux. Quand la chair est cuite retirez-la à la petite cuillère et réduisez-la en purée fine. Mélangez ...

BOUILLON DE POULE À LA RÉUNIONNAISE

Temps de Cuisson : 90 minutes Temps de Préparation : 25 minutes Boisson : Reuilly rouge Liste des Ingrédients : . 1 oignon haché . 5 cl ...

CASSOULET PLANTATION
CASSOULET PLANTATION de: jean-felix

Temps de Cuisson : 45 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Sancerre rosé Liste des Ingrédients : . 300 g de haricots rouges . ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Ferran Adrià
(3 étoiles)

Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Bernard Loiseau
(3 étoiles)

Bernard Loiseau - La Côte d'Or

Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

Voir tous les cuisiniers célèbres

publier recette

Recettes faciles et délicieuses !

Recettes de viande

Recettes de viande

Recettes de viande

Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de fromage

Fans de fromage

Recettes de fromage

Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de riz

Recettes de riz

Recettes de riz

Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...

Découvrez les dernières recettes