Couper un chou en julienne. Faire fondre 100 grammes de lard en dés. Retirer les lardons et mettre dans le lard fondu des oignons émincés et le ...

3 belles aubergines sel 4 c à soupe d'huile. Farce 300 g de champignons 3 oignons 2 échalotes 1 gousse d'ail un bouquet de persil 30 g de ...

Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Saumur Champigny Liste des Ingrédients : . 6 barbarins . 15 grains ...

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Sylvaner Liste des Ingrédients : . 2 coqs rouges de 400 à 500 g . 2 ...

Pour 4 personnes : 600 g de haricots blancs 2 ailes et 2 cuisses de canard confites 2 saucissons à cuire 3 gousses d'ail sel poivre 150 g de ...

Nettoyer des aubergines sans enlever les queues puis les fendre en tranches minces en prenant la précaution de les laisser adhérentes à la queue. ...

Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Bière Liste des Ingrédients : . 1,2 kg de papaye verte . 2 oignons ...

Préparation : 20 mn. Cuisson : 50 mn. Pour 4 personnes : 8 artichauts 1 citron 1 feuille de laurier 5 cl de vin blanc sec 80 g de parmesan ...

Pour 4 personnes : 2 avocats mûrs 1 branche de céleri 6 feuilles de ciboule 50 g de noix 100 g d'olives noires quelques olives pour la ...

Pour 6 personnes : 2 petits choux verts 1 500 kg de pommes vertes Green Smith 150 g de lard de poitrine maigre et fumé 100 g de beurre 1 ...