Préparation : 20 mn. Cuisson : 40 mn. Pour 4 personnes : 8 artichauts 2 citrons jaunes 1 bottillon de cerfeuil 200 g de crème fraîche 2 ...

Enlever la peau des aubergines les faire bouillir et les écraser avec le jus d'un citron sel poivre et huile d'olive. passer quelques instants au ...

Pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre 200 g de restes de rôti de veau ou de pot-au-feu 1 oeuf et 1 jaune 1 gousse d'ail quelques branches ...

Coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur. Retirez-en la pulpe. Chauffer du beurre et faites revenir les aubergines quelques minutes. ...

Pour 6 personnes : 1 beau chou vert frisé 2 5 litre de bouillon de viande (4 bouillons dilués dans de l'eau) 250 g de feuilles de bettes 25 g ...

Pour 4 personnes : 2 avocats bien mûrs 4 c à soupe de crème fraîche épaisse 2 c à soupe de potage aux oignons déshydraté poivre du ...

Lavez 600 g d'aubergines et coupez-les en rondelles. Saupoudrez-les de sel laissez dégorger. Essuyez-les et faites- les revenir à la poêle avec de ...

1 kg de moules cuites décoquillées 450 g d'épinards en branches 1 c à soupe d'échalotes 1 verre de vin blanc sec 40 g de beurre 1 pot de ...

Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Temps de Refroidissement : 240 minutes Boisson : Champagne Vin de Cilaos Liste ...

Mettre dans une cocotte 3 verres d'eau froide quatre cuillerées d'huile d'olive le jus d'un citron plus un demi citron en tranches sel et poivre. ...