Pour 6 personnes. Epluchez et coupez en rondelles 4 pommes de terre à chair jaune cuites dans leur peau. Arrosez-les encore chaudes avec un ...
Cuisson 4 minutes en auto-cuiseur. Au four: 10 minutes. 1 chou-fleur 90 g de beurre 20 g de farine 1 de litre de lait 200 g de jambon 1 ...
Coupez en deux 4 artichauts pointus et citronnez-les. Faites fondre à l'huile dans une poêle 1 oignon émincé joignez les artichauts et 1 kg de ...
1 avocat moyen par personne 1 cuillerée à soupe de jus de citron 100 g de fromage blanc mou 1 cuillerée à soupe d'oignon haché finement sel ...
Pour 4 personnes : 1 kg de choux de Bruxelles sel poivre 1 gousse d'ail 50 g de beurre 2 litres d'eau. Faites bouillir dans une casserole 2 ...
Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Temps de Refroidissement : 600 minutes Boisson : Jus de fruit frais Liste des ...
500 g de pommes de terre 3 oeufs une grosse cuillerée à soupe de fines herbes hachées sel et poivre. Epluchez les pommes de terre et ...
Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Temps de Refroidissement : 600 minutes Boisson : Thé / Café / Chocolat ...
Pour 3 personnes : 1 chou bien pommé de taille moyenne 1 verre d'huile d'olive 3 gousses d'ail 4 oeufs 4 belles tomates fraîches ou coulis en ...
Pétrissez 60 g de roquefort avec 2 c à soupe de crème fraîche et 1 c à café de moutarde. Assaisonnez battez bien ce mélange. Ouvrez deux ...
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !

Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...

Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...