Préparation: 25 minutes Cuisson: 55 minutes. Pour 6 personnes : 1 gros pied de blettes 150 g de beurre 4 gousses d'ail 2 dl de crème 8 ...
Préparation 10 minutes. Cuisson 30 minutes. Pour 4 personnes : 4 aubergines 1 branche de persil 4 gousses d'ail 3 c à soupe de chapelure huile ...
Préparation : 20 mn. Cuisson: 1 heure. Pour 4 personnes : 800 g de côtes de blettes 50 g de beurre; 30 g de farine 1 de litre de lait 1 ...
Trempage: 20 minutes. Préparation: 15 minutes. Cuisson du chou-fleur: 15 minutes. Cuisson de la sauce: 15 minutes. Pour 6 personnes : 1 ...
Préparation: 10 minutes. Cuisson: 20 minutes. Pour 6 personnes : 1 beau chou-fleur eau vinaigrée (2 cuillerées à soupe de vinaigre 2 litres ...
Préparation: 20 minutes. Cuisson: 25 minutes. Pour 6 personnes : 1 chou-fleur bien serré 3 tranches de jambon cuit 40 g de beurre sel et poivre. ...
Préparation :10 minutes. Cuisson: 20 minutes. Pour 6 personnes. Ingrédients: 1 kg de courgettes 75 g de beurre 100 g d'emmenthal rapé sel et ...
Préparation: 10 minutes. Cuisson 40 minutes. Pour 6 personnes: 1 500 kg de potiron un pot de crème sel poivre 50 g de gruyère ...
Pour 1 personne. Préparation : 20 mn. Cuisson : 20 mn. 250 g de brocolis 2 petits poireaux en lanières 20 g de poitrine fumée 1 c à café de ...
Préparation: 25 minutes. Cuisson: 20 minutes. Pour 6 personnes : 2 500 kg d'épinards frais 1 dl 1/2 de crème fraîche 50 g de beurre sel et ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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