Préparation et cuisson: 30 minutes. Pour 4 : 6 tomates fermes 80 g de beurre persil 4 gousses d'ail chapelure (ou 2 biscottes écrasées) sel ...

Préparation et cuisson: 45 minutes. Pour 4 personnes : 4 tomates 4 cuillerées à soupe de riz 1 petite boîte de thon au naturel 2 bouillon de ...

Pour 4 personnes : 1 salade frisée 1 batavia 200 g de pleurotes 150 g de poitrine de porc fumée 150 g de Beaufort 50 g de noix 6 cl d'huile ...

1/2 chou vert 1 c à soupe de vinaigre sel poivre 2 c à soupe d'huile 250 g de lard fumé. Nettoyez le chou coupez-le en lanières. Arrosez-les ...

Des oignons d'été (pas trop gros et très aromatisés) du gruyère râpé du céleri-rave des dés de pommes de terre cuites des rondelles de gros ...

Pour 4 personnes. Laisser dorer 2 gousses d'ail écrasées dans un verre d'huile. Retirez-les et mettez à la place 4 filets d'anchois coupés en ...

Mélangez 250 g de riz cuit et refroidi avec 3 c à soupe d'huile. Ajoutez 70 g de raisins secs gonflés à l'eau tiède 1 branche de céleri ...

Pour 4 personnes : 1 laitue 2 oeufs durs 25 g de noix décortiquées 25 g de raisins de Smyrne 50 g de gruyère 50 g dc roquefort 25 g de ...

Coupez en dés: la pulpe de 2 tomates 6 champignons brossés et pochés 5 minutes dans de l'eau citronnée 2 oeufs durs un beau reste de poulet ou ...

Pour 6 personnes : 1 belle laitue 2 oeufs 3 c à café de câpres huile vinaigre sel poivre. Mettez les oeufs à durcir. Ils doivent bouillir un ...