Recettes de salades


Résultat recette de cuisine Il y a 1565 recettes dans cette catégorie
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Salade d'hiver sublime

1 ou 2 betteraves rouges cuites selon grosseur 1 oignon 4 pommes de terre cuites 2 oeufs durs. 1 c à soupe de vinaigre 1 c à café de ...

Tomates farcies aux crevettes sublime

Pour 4 personnes : 8 tomates 100 g de crevettes grises 100 g de crevettes ® bouquet ¯ 1 bol de sauce mayonnaise 1 citron persil haché et ...

SALADE TIÈDE DE PIEDS DE PORC AUX BANANES VERTES

Temps de Cuisson : 90 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Boisson : Côtes-du-Rhône Liste des Ingrédients : . 2 pieds de porc frais . 6 ...

SALADE A L'ESPAGNOLE

200 g de riz 2 c à soupe de vinaigre de vin sel poivre 6 c à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail (facultatif) 200 g de chorizo 100 g de ...

SOUPE GLACEE A L'ESPAGNOLE

Pour 4 personnes : 350 g de concombre 150 g de tomates 200 g de jambon cuit 12 olives vertes 2 grosses gousses d'ail sel poivre yaourt glaçons ...



SALADE DE FROMAGE AUX SAUCISSES

Pour 4 personnes : 400 g de gruyère ou de comté 4 saucisses de Strasbourg (ou 2 cervelas) 1 oignon. Vinaigrette: 2 c à soupe de vinaigre 6 c ...

Salade de champignons a l'ail excellent

Pour 4 personnes : 300 g de champignons de Paris la moitié d'un concombre 2 c à soupe de vinaigre de vin une c à soupe de crème fraîche 1 c ...

SALADE DE FEVES AU CHORIZO

Pour 6 personnes. Préparation : 30 mn. Cuisson : 20 mn. 2 kg de fèves fraîches 150 g de lard fumé 200 g de chorizo coupé en fines ...

SALADE DE POIREAUX ET DE CREVETTES

Pour six personnes: 4 poireaux 200 g de crevettes roses cuites et décortiquées 250 g de fromage blanc 3 branches d'aneth 1 demi-citron moutarde ...

SALADE D'ANANAS EN PIROGUE

Temps de Préparation : 35 minutes Temps de Refroidissement : 120 minutes Boisson : Côtes-de- Provence Liste des Ingrédients : . 1/2 poulet ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Marc Veyrat
(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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Michel Bras
(3 étoiles)

Michel Bras - Restaurant Bras

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

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Ferran Adrià
(3 étoiles)

Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

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