Cuites à l'eau et servies avec du beurre ...

Coupez les concombres en rondelles fines et faites-les dégorger en les salant et en les maintenant pressés entre deux assiettes avec un poids. ...

Nettoyez soigneusement les betteraves sans les peler. Faites-les cuire pendant 1 heure à four doux. Pelez-les coupez-les en tranches et mettez-les ...

Pour 4 personnes : 2 concombres du sel du poivre 125 g de crème fraîche une cuillerée à café d'estragon haché une cuillerée à café de ...

Préparation 15 minutes cuisson 5 minutes. 500 g de betteraves cuites au four 60 grammes de crème fraîche 1 cuillerée de vinaigre beurre ...

Pour 4 personnes. Préparation 20 mn. Cuisson 15 à 25 mn. 1 500 kg d'asperges Sauce: 2 jaunes d'oeufs cuits durs 1 jaune d'oeuf cru 1 c à café ...

2 gros avocats ou 4 petits jus de citron 2 gousses d'ail pilées une cuillerée à soupe de vinaigre un peu de moutarde 2 cuillerées de mayonnaise ...

2 bottes d'asperges 6 cuillerées à soupe d huile 3 cuillerées à soupe de moutarde blanche 4 oeufs cuits à l'état dur du persil haché du ...

Partager en deux les avocats récupérer la chair. Mélanger ensuite cette chair à la saumonade et regarnir les avocats. Décorer avec une crevette ...

2 tasses de maïs en grains frais ou en boîte 1 petite cuillerée de sel un peu de poivre 1 oeuf 2 cuillerées à café de beurre fondu 1 tasse ...