Pour 4 personnes : 4 têtes d'ail nouveau 50 g de beurre sel poivre 1 verre d'eau. Incisez délicatement les têtes d'ail pour dégager les ...

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 15 minutes Boisson : Chinon rosé Liste des Ingrédients : . 2 harengs saurs entiers . 1 ...

Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 25 minutes Boisson : Pouilly fumé Liste des Ingrédients : . 600 g de filet d'espadon . ...

Pour 2 cèpes ou bolets tête de nègre: 1 oignon 1 tomate fines herbes huile sel paprika (quantité selon goût) moules décoquillées (doivent ...

4 douzaines d'escargots 200 g de poitrine de porc fumé en tranches une vingtaine de champignons sel poivre herbes de Provence huile persil haché ...

Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Eau bien glacée Thé glacé Liste des Ingrédients : . 1 ananas ou 1 l de jus d'ananas concentré . ...

Lavez soigneusement 500 à 700 g de crevettes grises ou roses. Jetez-les dans 1 5 litre d'eau bouillante salée (8 g de gros sel) aromatisée avec ...

Pour 4 personnes : 500 g de cèpes 1 céleri en branches 50 g de beurre sel poivre de Cayenne 100 g de crème fraîche. Nettoyez les cèpes en ...

Nettoyez 400 g de cèpes coupez-les en tranches et citronnez-les légèrement. Faites fondre dans une poêle 30 g de beurre avec 1 petit oignon et 1 ...

Pour une douzaine de canapés: 12 tranches de pain de mie 1 botte de cresson 125 g de beurre sel poivre 2 oeufs durs. Ecroûtez les tranches de ...