Recettes de tapas
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Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Sylvaner Liste des Ingrédients : . 2 coqs rouges de 400 à 500 g . 2 ...
Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Bière Liste des Ingrédients : . 1,2 kg de papaye verte . 2 oignons ...
Ce sont des anchois à l'huile poudrés de feuilles de menthe séchées et écrasées avec un soupçon de ...
Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Brouilly Liste des Ingrédients : . 1 rognon de bouf . 250 g de foie ...
Pour 4 personnes. Préparation : 25 mn. Cuisson : 15 mn. 500 g de champignons frais 3 cuillerées à soupe d'huile une tasse de crème ...
200 g de beurre 125 g de cerneaux de noix 30 g de gruyère râpé 1 c à café de moutarde sel poivre. Mettez tous les ingrédients dans le bol ...
Temps de Cuisson : 40 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Boisson : Rosé de Bourgogne Liste des Ingrédients : . 8 feuilles de chou . 3 ...
Temps de Cuisson : 60 minutes Temps de Préparation : 15 minutes Boisson : Brouilly Liste des Ingrédients : . 2 queues de porc salé . 5 cl ...
Temps de Préparation : 20 minutes Temps de Refroidissement : 240 minutes Boisson : Vin blanc d'Alsace Gewürztraminer Liste des Ingrédients : . ...
Temps de Cuisson : 35 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Chiroubles Liste des Ingrédients : . 1,2 kg de zourite . 2 oignons . ...
Cuisiniers du Guide Michelin
Alain Ducasse
(3 étoiles)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Bernard Loiseau
(3 étoiles)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
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