Pour 6 personnes : Un fond de tarte en pâte brisée 50 g de crème fraîche 4 oeufs 200 g de roquefort 150 g de jambon fumé sel poivre noix ...

1 poulet 2 oignons 75 g de saindoux 1 c à soupe de paprika doux de Hongrie 1 litre d'eau 2 tomates 1 poivron rouge sel à volonté 3 c à ...

Coupez en dés les restes d'un poulet cuit (200 à 300 g). Coupez en bâtonnets 200 g de jambon cuit (talon) et 200 g de gruyère. Ajoutez la chair ...

Préparation : 35 mn. Cuisson : 20 mn. Pour 6 personnes : 1 botte de feuilles de blette 6 oeufs 6 tranches de jambon cru sel poivre 450 g de ...

C'est à Bayonne qu'on le fait le mieux puisqu'il comporte du jambon du même nom. Si vous en avez les moyens mettez une tranche épaisse de jambon ...

1 poulet 50 g de beurre 2 carottes thym laurier persil sel poivre une poignée d'estragon 3 c à soupe de farine 1 jaune d'oeuf 25 g de crème ...

Pour 4 personnes : 1 poulet 1 kg de pommes de terre 125 g de lardons 150 g de champignons de Paris 125 g de petits oignons 25 cl de bouillon de ...

Pour 6 personnes : 400 g de champignons de Paris 3 poireaux 1 citron 3 oeufs 150 g de tome de brebis 200 g de crème fraîche 30 g de ...

Pour 4 personnes : 2 râbles un oignon une carotte 3 gousses d'ail un bouquet garni 1 dl de vinaigre 1 litre de vin rouge 2 c à soupe ...

1 poulet d'environ 1 kg à 1 2 kg 200 g de champignons de Paris frais 1 petit oignon 1 bouquet de cresson 1 cuillerée à soupe rase de moutarde ...