...Pour 4 personnes : 400 g de champignons une poignée de mie de pain rassis 2 petits suisses 3 oeufs 2 c à soupe de crème double 1 gou...

...400 g de champignons de couche sel poivre le jus de 1/2 citron 40 g de beurre 125 g de crème fraîche 2 jaunes d'oeufs 375 g de pâte f...

...Pour 4 personnes : 500 g de champignons un citron un litre de bouillon de volaille 85 g de beurre 85 g de farine 1 dl de crème du sel d...

...Pour 6 personnes : 600 g de champignons 20 g de beurre 1 jus de citron 1 dl d'eau 40 g de beurre 50 g de farine 1 verre de vin blanc ...

...e poêle ça dépend des tours de main) faire griller quelques petits champignons à feu vif et accessoirement quelques rondelles d'oignon. ...

... au dernier moment. D'autre part faites cuire dans du beurre 250 g de champignons émincés auxquels vous ajouterez une sauce béchamel citr...

... sel 2 dl de lait 2 oeufs une cuillerée à soupe d'huile 400 g de champignons 2 gros oignons 200 g de gruyère râpé 100 g de beurre...

...es : Un reste de nouilles ou de spaghettis (300 g environ) 200 g de champignons 50 g de beurre 4 oeufs 75 g de crème fraîche 50 g de...

Faire cuire 350 g de cèpes coupés en tranches salé poivrés dans une poêle avec de l'huile. Hacher les gésier et foie du faisant ainsi que 2 ...

...2 daurades de 600 g 3 dl de vin blanc 150 g de champignons 3 échalotes persil 1 de jus ce citron 20 g de farine 60 g de beurre chape...