chocolat


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Souffle au chocolat sublime

...3 barres de chocolat fondant 350 g de lait 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre une cuillerée à soupe de farine un petit paquet de ...

POULET AU CHOCOLAT
POULET AU CHOCOLAT de: antonia

1 poulet 2 tomates 2 oignons 100 g de raisins secs de Smyrne 100 g de cacao non sucré 1 c à soupe d'amandes en poudre 6 c à soupe de ...

PÂTE DE GOYAVES EN CHOCOLAT

...e canne . 1 gousse de vanille . 5 feuilles de gélatine . 1 plaque de chocolat à croquer Préparation : Eplucher en partie les goyaves, ...

PUDDING AUX POMMES ET AU CHOCOLAT

...Pour 6 personnes : 300 g de chocolat fondant 100 g de beurre 100 g de chapelure 80 g de sucre en poudre 4 oeufs 2 pommes reinette cann...

PUITS D'AMOUR AU CHOCOLAT ET AUX MIRABELLES

...Pour 6 personnes 150 g de chocolat fondant 3 oeufs 1 litre de lait 40 g de sucre glace 2 c à soupes rases de fécule de maïs 2 pâtes...



TARTE AUX POIRES AU CHOCOLAT

...®te 4/4 de poires au sirop une poignée d'amandes effilées. Sauce au chocolat: 200 g de chocolat 50 g de beurre 1 dl de jus de la boîte ...

TARTELETTES AUX NOIX ET AU CHOCOLAT

... 75 g de sucre 250 g de farine 125 g de beurre. Garniture: 100 g de chocolat 150 g de beurre 100 g de sucre glace 2 jaunes d'oeufs 5 c...

Sauce au chocolat magnifique

150 g de crème liquide 50 g de sucre 25 g de poudre de cacao. Mettre le tout dans une casserole et mélanger à chaud en tournant bien car le ...

TERRINE AUX DEUX CHOCOLATS

...minutes Boisson : Monbazillac Liste des Ingrédients : . 250 g de chocolat noir . 250 g de chocolat à la noix de coco . 250 g de sucre ...

SOUFFLE AU CHOCOLAT
SOUFFLE AU CHOCOLAT de: angeline

...Faites fondre 60 grammes de chocolat à cuire au bain-marie avec 1/2 tasse de crème fraîche et 1 c à soupe de rhum (ou de jus d'orange). ...



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Guy Savoy
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Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

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Alain Ducasse

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

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