...3 barres de chocolat fondant 350 g de lait 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre une cuillerée à soupe de farine un petit paquet de ...
1 poulet 2 tomates 2 oignons 100 g de raisins secs de Smyrne 100 g de cacao non sucré 1 c à soupe d'amandes en poudre 6 c à soupe de ...
...e canne . 1 gousse de vanille . 5 feuilles de gélatine . 1 plaque de chocolat à croquer Préparation : Eplucher en partie les goyaves, ...
...Pour 6 personnes : 300 g de chocolat fondant 100 g de beurre 100 g de chapelure 80 g de sucre en poudre 4 oeufs 2 pommes reinette cann...
...Pour 6 personnes 150 g de chocolat fondant 3 oeufs 1 litre de lait 40 g de sucre glace 2 c à soupes rases de fécule de maïs 2 pâtes...
...®te 4/4 de poires au sirop une poignée d'amandes effilées. Sauce au chocolat: 200 g de chocolat 50 g de beurre 1 dl de jus de la boîte ...
... 75 g de sucre 250 g de farine 125 g de beurre. Garniture: 100 g de chocolat 150 g de beurre 100 g de sucre glace 2 jaunes d'oeufs 5 c...
150 g de crème liquide 50 g de sucre 25 g de poudre de cacao. Mettre le tout dans une casserole et mélanger à chaud en tournant bien car le ...
...minutes Boisson : Monbazillac Liste des Ingrédients : . 250 g de chocolat noir . 250 g de chocolat à la noix de coco . 250 g de sucre ...
...Faites fondre 60 grammes de chocolat à cuire au bain-marie avec 1/2 tasse de crème fraîche et 1 c à soupe de rhum (ou de jus d'orange). ...
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
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