Pour 6 personnes : 1 bar de 1 500 kg 2 citrons non traités 2 oignons 2 gousses d'ail thym laurier sel poivre vin blanc. Sauce: 1 oeuf 1 dl ...

Faire raidir les langoustines décortiquées tout doucement dans de l'huile d'olive saler poivrer. Ajouter un très gros bouquet d'estragon et du vin ...

Pour 6 personnes : 6 pommes reinettes 30 g de beurre 100 g de crème fraîche 4 oeufs 2 c à soupe de calvados. Pelez les pommes et coupez-les ...

Mariner 1/2 heure le poisson dans du jus de citron ail écrasé gros sel 1 piment ...

Pour 4 personnes : 1 paquet de brocolis surgelés (à défaut utilisez du chou-fleur en bouquets surgelés) 400 g de pâtes (macaroni courts ou ...

Pour 6 personnes : 6 oeufs 4 dl de lait 1 boîte de 200 g environ de thon au naturel 150 g de crème fraîche 40 g de beurre 30 g de farine sel ...

Pour 6 à 8 personnes. Préparation: 30 minutes. Cuisson: 4 heures. 1 kg g de mouton 1 chou 800 g de carottes 150 g d'oignons 200 g de céleri ...

Temps de Cuisson : 40 minutes Temps de Préparation : 15 minutes Temps de Refroidissement : 60 minutes Boisson : Champagne brut rosé / Crème de ...

Pour 6 personnes : 6 feuilles de philo 400 g de chair de crabe 2 tomates 1 oeuf battu 1 c à soupe de graines de sésame 1 bouquet de ...

Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 25 minutes Temps de Refroidissement : 60 minutes Boisson : Rhum vieux Liste des Ingrédients ...