Préparation : 10 mn. Cuisson : 40 mn. Pour 6 personnes : 500 g de lentilles vertes 450 g de carottes 2 oignons 2 clous de girofle 2 gousses ...

Pour 6 personnes. Emincez 8 blancs de poireaux faites-les cuire avec 100 g de beurre et 1 dl de lait sel poivre et noix muscade casserole couverte ...

Pour 6 personnes : 12 grosses pommes de terre vielles 1 grosse touffe de persil 4 gousses d'ail 1 oignon 250 g de lard gras 2 ...

Pour 4 personnes. Préparation cuisson: 45 minutes. La veille mettre la morue à dessaler. 500 g de morue salée 1 chou vert 1 oignon 250 g de ...

Découpez le lapin en morceaux de grosseur moyenne; faites dorer dans une casserole contenant du beurre fondu. Ajoutez un oignon finement coupé. ...

Préparez un sirop léger en faisant bouillir 150 g de sucre dans 3 dl d'eau avec 10 clous de girofle et le zeste d'une orange découpé en ...

Pour 6 personnes : 6 tranches de pain de campagne 150 g de lard de poitrine fumé 2 oeufs 1 c à soupe de farine un verre de lait 150 g de ...

400 g de pommes de terre 750 g de tomates fermes 400 g de poivron 10 gousses d'ail 2 c à soupe d'huile d'olive 6 oeufs 1 piment rouge fort ...

Préparation : 30 mn. Congélation: 1 nuit (sortir du congélateur 2 heures avant dégustation). Pour 6 à 8 personnes: 400 g de cerneaux de ...

8 petits maquereaux 6 piments 3 c à soupe de farine 6 c à soupe de sauce de soja 2 c à soupe de vodka 4 c à soupe de sucre en poudre ...