Mixez un verre de lait froid avec 2 cuillerées de glace au chocolat et une petite tasse de café noir très fort. Versez dans un verre haut et ...

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Temps de Refroidissement : 180 minutes Boisson : Meursault blanc Liste des ...

Temps de Cuisson : 5 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Temps de Refroidissement : 60 minutes Boisson : Puligny- Montrachet Liste des ...

400 g de filets de morue 6 pommes de terre fermes 1 dl de lait bouilli et froid 6 gousses d'ail 1 pincée d'origan 1 c à café de ...

Pour 6 personnes : 500 g d'oignons 6 oeufs. Sauce: 50 g de beurre 40 g de farine 1 litre de lait 100 g de crème fraîche 100 g de gruyère ...

500 g de purée de marrons 50 g de beurre 100 g de sucre 3 c à soupe d'eau crème Chantilly. Faire un sirop épais avec sucre et eau. Verser sur ...

Préparation : 20 mn. Cuisson: 30 à 40 mn (th 5/6). Pour 4 à 6 personnes: 600 g de pâte feuilletée 700 g de poires tendres et fondantes 125 g ...

1 pigeon par personne bardes de lard. Farce pour 4 pigeons: 200 g de jambon de Paris assez gras les foies des pigeons 150 g de chair à saucisse 2 ...

1 gros oeuf ou 2 jaunes une pincée de sel 125 g de sucre 125 g de beurre 250 g de farine. Mettre l'oeuf le sel le sucre dans une terrine et ...

2 oranges 2 clous de girofle un bâton de cannelle 1 litre de rhum ou d'eau-de-vie de fruits 250 g de sucre en poudre. Dans un bocal mettez les ...