1 lièvre 500 g de hachis moitié porc moitié veau 100 g de raisins secs sans pépins 3 jaunes d'oeufs 1 carotte 1 oignon 2 c à soupe de ...

300 g de semoule fine 1 litre de lait 200 g de gruyère ou parmesan râpé 2 jaunes d'oeufs 1 c à soupe d'huile 80 g de beurre sel poivre ...

Faire revenir la viande avec des oignons très peu d'ail du thym du laurier du sel du poivre. Mettre la viande entre deux couches de purée. Faire ...

Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 45 minutes Boisson : Sylvaner Liste des Ingrédients : . 400 g d'igname . 400 g de bananes ...

2 tomates poivre sel 4 pommes de terre 4 courgettes 100 g de fèves ou 150 g de petits pois 2 gousses d'ail persil poireau 100 g de lard ...

1 kg de morue salée entière 50 g d'huile d'olive 3 oignons 1 kg de tomates 1 poivron 2 poireaux 4 gousses d'ail bouquet garni quelques ...

Piquez avec une épingle des olives noires bien mûres. Mettez-les dans une terrine recouvrez de sel. Laissez macérer pendant 8 jours environ en ...

Pour 4 personnes : 3 tasses de lentilles 2 tasses de tomates épluchées en morceaux 4 gousses d'ail émincé 1 cuillerée à thé de sel 1 ...

Pour 4 personnes : prendre un morceau de poitrine de porc maigre d'environ 800 grammes le plus mince possible. Le couper en petits carrés de 2 ...

Travaillez 200 g de farine avec 80 g de beurre une pincée de sel un jaune d'oeuf 1 ou 2 c à soupe d'eau. Roulez en boule. Beurrez une tourtière. ...