Pour 6 personnes : 1 lapin coupé en morceaux avec le foie et les rognons 250 g de poitrine fumée coupée en lardons 250 g de champignons de ...

Préparation : 40 mn. Cuisson: 1 h 40 mn. Pour 4 personnes : une pintade prête à cuire un kilo de salsifis un demi-verre de vinaigre 3 oignons ...

Arrosez 4 grosses tranches de pain de mie rassis sans croûtes de 2 oeufs battus dans un verre de lait. Mélangez 4 cuillerées à soupe de sucre ...

Tremper dans une pâte faite de farine sucre en poudre et blancs d'oeufs des pétales frais de magnolia. Les laisser s'imprégner. Jeter dans la ...

Eplucher 6 pommes reinettes. Oter les pépins au vide-pommes. Les ranger dans un plat allant au four. Combler le trou de la pomme au sucre semoule. ...

Plongez 1 kg de petits oignons de Mulhouse dans de l'eau bouillante pendant 2 ou 3 mn égouttez-les et pelez-les. Répartissez-les dans des bocaux ...

Cuire ensemble à l'eau salée moitié pommes de terre et moitié chou-fleur pendant 15 à 20 mn. Passer le tout en purée. Battre 4 oeufs entiers ...

Pour 6 personnes. Préparation : 15 mn. Congélation 2 à 3 h selon le type d'appareil. 800 g de melon bien mûr 1 litre d'eau 250 g de sucre 1 ...

Préparation: 30 mn + 30 mn au froid. Pour 6 personnes : 12 à 20 biscuits à la cuillère 3 oranges 125 g de chocolat à croquer 3 oeufs 3 ...

Battez 8 oeufs en omelette avec 100 g de crème fraîche sel et poivre. Ajoutez 1 c à soupe de persil et ciboulette hachés et 100 g de lamelles de ...