Pour 4 personnes : 8 tranches de pain de mie 1 boîte de sardines à l'huile 50 g de beurre poivre beurre d'anchois 2 cuillerées à soupe de ...
Ils comportent trois éléments: Le poisson la sauce les feuilles vertes dont on enveloppe chaque bouchée. Choisir un poisson assez gros avec peu ...
Pour 6 personnes : 1 daurade de 1 kg environ 2 larges tranches de jambon de Bayonne assez épaisses 500 g de tomates 2 gousses d'ail 50 g de mie ...
Faites 8 crêpes moyennes. Farcissez chaque crêpe d'une cuillerée à soupe d'épinards cuits et hachés une cuillerée à café de parmesan le ...
125 g de crevettes grises décortiquées 1 c d'huile d'olive le jus d'1/2 citron sel poivre 40 g de beurre. Dans une jatte mettez les crevettes ...
1 gigot de 2 kg environ 2 gousses d'ail 50 g de beurre 2 c à soupe d'huile sel poivre. Accompagnement: 2 sachets de cèpes séchés 2 c à soupe ...
Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Temps de Refroidissement : 60 minutes Boisson : Bière noire Liste des ...
5 yaourts 180 g de sucre un sachet de sucre vanillé 2 c à soupe de crème fraîche (facultatif) 2 citrons. Battez longuement les yaourts avec ...
Râper 200 g de noix de coco fraîche et y mélanger 100 g de sucre en poudre et 2 blancs d'oeufs en neige. Déposer de petites cuillerées du ...
Pour 18 crêpes: 200 g de farine 1 noix de beurre 1 litre de lait 2 oeufs 2 cuillerées de rhum 1 pincée de sel 10 noix 1 petit pot de ...
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
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Délicieuses et légères !