Faites dorer à l'huile et à la poêle une belle daurade nettoyée. Salez poivrez ajoutez 1 oignon émincé et 1 c à soupe de sauce soja. Laissez ...
Par personne: 50 g de corn flakes (1 bol environ) 1 petite pomme acide 1 jus de citron 1 orange 2 c à soupe de noix de coco râpée 1 yaourt ...
Pour 8 personnes : 6 belles bananes mûres à point 1 citron vert 500 g de framboises 20 cl de crème fraîche 1 sachet de sucre vanillé 150 g ...
Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Chinon rosé Liste des Ingrédients : . 6 feuilles de chou vert . 1 kg ...
Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 10 minutes Boisson : Cahors rouge Liste des Ingrédients : . 2 belles cailles . sel, ...
Temps de Cuisson : 4 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Saint-Joseph blanc Liste des Ingrédients : . 500 g de queues de ...
4 côtes de porc 4 fines tranches de gruyère une cuillerée à soupe de beurre une boîte de sauce tomate du sel et du poivre. Faites cuire les ...
Cuire des filets de lieu à la poêle avec des 5 ...
Faites blanchir de grosses endives. Après les avoir fait égoutter coupez-les dans le sens de la longueur et creusez-les. Ingrédients de la farce: ...
Pour 4 personnes : 600 g de viande de mouton hachée (poitrine) 1 oeuf sel poivre 1 c à soupe de menthe hachée 3 c à soupe de farine 4 c à ...
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
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